Orsa Minamiaso
2025年6月1日
清正公もびっくり！伝統お菓子で“うまか”体験 三色のいきなり団子づくり、はじめます
オルサみなみあそでは、熊本の郷土菓子「いきなり団子」を、生地づくりから仕上げまで楽しめる体験プランをスタート！
伝統的ないきなり団子に、色や素材でちょっぴり現代風の“かわいい”アレンジを加えた特別な体験です。
すべて室内で行うため、雨の日でも安心してご参加いただけます。
子どもから大人まで、三世代でも楽しめる内容です。皆さまのご参加をお待ちしております！
■ 熊本の郷土菓子「いきなり団子」とは？
地元・阿蘇の食材をふんだんに使った熊本の伝統菓子「いきなり団子」を手作り体験！さつまいもとあんこを生地で包み、蒸して仕上げる素朴な味わいが魅力です。熊本弁の「いきなり（＝簡単に、すぐに）」が名前の由来で、急なお客様のおもてなしとして昔から親しまれてきました。一説では、熊本城で有名な加藤清正公の頃・江戸時代から食されていたとも言われています。
ホクホクの食感と蒸したての香りは格別！現代風にアレンジしたカラフルないきなり団子で、旅の思い出をつくってみませんか？
■ 体験プラン 概要
【体験の特徴】
雨天OK！ 室内での実施だから、天気を気にせず楽しめます。
三世代でも楽しめる！ 幼児からシニアまで、老若男女問わず初めてでも簡単に作れます。
こだわりの熊本・阿蘇食材！ 熊本や阿蘇でとれた米や小麦粉、さつまいもなどを使います。
選べる楽しさ！ 生地の色は抹茶・紫・オレンジの3色、中身はあんこ or クリームチーズから選べます。
かわいいミニサイズで3つ作成！ いろいろな味や見た目も楽しめます。
【体験の流れ】
受付・導入：手洗い、エプロンの着用、材料＆調理工程の紹介
もち粉作り：生地に使うもち粉を、すり鉢を使って自分で製粉
生地づくり：小麦粉やもち粉などをこねて、水を加えながら生地づくり
包み作業：生地を伸ばし、さつまいもとあんこを包んで団子の形へ成形
蒸し上げ：蒸し器で加熱、待ち時間は南阿蘇産の緑茶で一服
撮影&試食：できあがった団子と一緒に記念撮影、みんなで美味しく実食
締め：「ごちそうさまでした！」で締めくくり
【開催日時】
2025年6月8日（日）～30日（月）
※平日・土日問わず開催
※6月14日（土）、21日（日）を除く
①午前の部
受付 10:15～／体験 10:30～12:00
※申込締切：当日08:00まで
②午後の部
受付 13:45～／体験 14:00～15:00
※申込締切：当日12:00まで
【参加費（税込）】
大人（中学生以上） ：2,000円／人
子供（幼児～小学生）：1,000円／人
※材料代、指導代、エプロンレンタル代などを含む
【所要時間】
約90分
【対象／定員】
対象：個人、ご家族、小グループなど
定員：1回あたり最大8名程度（他のグループと合同での実施となる場合があります）
【会場】
少しオトナな個室ゲストハウス
オルサみなみあそ ラウンジにて
（熊本県阿蘇村河陽4732－8）
【備考】
・アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。
・作った団子は、衛生上その場での試食を推奨しています。お持ち帰りは可能ですが、保存・管理はお客様の責任でお願いいたします。
■ お申し込み・お問い合わせ
【主催】
青の旅行社（株式会社アクウィー）
【WEBフォーム／お申し込み】
https://forms.gle/wTaDH2vzJENPRbLb8
※当日のお申し込みの際は、下記お問い合わせよりご連絡ください
【当日のお申し込み／お問い合わせ】
TEL：090-9232-9033
Instagram（@aono_travel）※DMでの対応可
